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據說 洋蔥 是很優的食材
所以 從寶寶熊時代我就常燉洋蔥湯 
但是.........長大後 (開始有主見這玩意)
又不是什麼都往嘴裡塞的小寶寶了
誰要吃 洋蔥啊   某日  我在看一個日本美食節目 
看到店主 為了煮好吃的咖哩 
把洋蔥炒成泥!!!!!!!!    有了 

>>>菜刀猛剁 眼淚直流

>>用炒的??最好我有這麼賢慧  直接放上奶油 丟去微波

放涼後  放入袋子  拍的薄薄的一片     冷凍

日後不管要做漢堡 咖哩 湯................

都不用退冰  直接扳一塊下來丟進去

從此  洋蔥磚 成為我家冰箱的駐站大使。。。。

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